Вернулись из потрясающей командировки! Мы с командой были в Мончегорске Мурманской области, где помогаем агентству развития города разрабатывать гастрономическую стратегию. Почему это так важно для северного моногорода с населением 41.000 человек? 🔹 Гастрономия - один и основных драйверов и самого турпотока и его всесезонности. 🔹 Запустить гастрономическую стратегию города быстрее и дешевле, чем произвести благоустройство или построить новый номерной фонд. Для развития гастрономии достаточно небольших частных инвестиций. 🔹 Самые яркие впечатления гость получает от активностей, включающих в себя гастрономию. Гость готов выкладывать такой контент в соц сети. 🔹 Гастрономия - это не только и не столько рестораны! Это ужины в необычных местах, рынки, локальные продукты, производства, гастрономические музеи, ресторанные фестивали, сувениры и еще много много всего! Делюсь моей презентацией о гастрономическом туризме в MAX 🔵