Наступил Великий пост! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Как питаться во время Поста? Первый вопрос: где взять достаточно белка? Второй вопрос: как не переесть углеводов? 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔 Первоочередная задача – получить необходимую норму белка, и обеспечить организм всеми незаменимыми аминокислотами. Это решается с помощью комбинирования разных источников растительного белка:  бобовых орехов семечек зерновых и соевых бобов В каждой из этих групп продуктов не достает одной или нескольких незаменимых аминокислот – лизина, метионина, триптофана и треонина.  ‼️Исключением являются соя, киноа и амарант, в которых есть все незаменимые аминокислоты. 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 Если вы все-таки поститесь не так строго и позволяетесь себе в отдельные дни рыбу, морепродукты, то рыбу выбирайте нежирную и заменяйте этим блюдом 1-2 порции растительного белкового продукта.  Если за счет продуктов не получается набрать суточную норму белка - я рекомендую добавлять в рацион одну, иногда две порции соевого, веганского протеинового коктейля. Это реальная помощь!  ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ Среди других рекомендаций:  ‼️замачивайте бобовые, зерновые и орехи, чтобы повысить биодоступность негемового железа ‼️ешьте бобовые, зерновые и орехи с источниками витамина С, который также усиливает усвоение железа. Для этого в приемы пищи включайте болгарский перец, петрушку, шпинат, брокколи и другие богатые витамином С продукты. ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ Чтобы не располнеть на постном меню, нужно быть аккуратными с:  орехами арахисом  семечками  растительными маслами.  Они не должны быть основой рациона, поскольку обладают наивысшей плотностью калорий. Ну и вообще пост не про полный желудок. ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ А если будет достаточно белка в рационе, вы не переедите углеводы! Ну а вообще пост - это только частично про еду! «Не то, что в рот, а то, что изо рта! Так говорят многие батюшки. Подумайте о делах милосердия, о любви и мирной жизни с вашими близкими, не обсуждайте и не осуждайте, не уходите в гордыню и негатив! Рядом с вами много прекрасного, посмотрите на мир с другой стороны- перестройте свои мысли на добро и благо, и это вернется к вам обязательно!