Одно из самых неочевидных положительных влияний клетчатка оказывает на микробиом. Именно она обеспечивает нормальный рост хороших бактерий, которые в свою очередь: 🟢поддерживают иммунитет, который начинается в кишечнике. Если вы часто болеете, причина может скрываться здесь 🟢оберегают вас от вздутия и метеоризма. Ведь тут виновата патогенная флора, которая множится, если полезной флоры не хватает 🟢помогают переварить пищу! Если у человека легкая лактазная недостаточность при здоровом микробиоме, никаких симптомов он не увидит, потому что Флора подъест то, что не усвоилось в кишечнике. И все счастливы! 🟢производит бутират (масляную кислоту), из которой, в том числе, состоит слизистая желудка. То есть нормальная Флора поможет «залатать» все дыры. 🟢и даже вырабатывает витамины, например В12. Он, кстати, может быть ложно завышен по анализам, если у вас много патогенной флоры В общем, берегите свой микробиом, хольте и лелейте его, не пейте антибиотики без показаний. Еще больше про микробиом (и даже про связь с весом и циститом) писала в этом дайджесте.