Рецепт риса с овощами Рис с овощами за 20 минут (когда надо быстро и сытно) Мой любимый вариант "приготовить и забыть" на пару дней. Делюсь, вдруг кому-то тоже зайдёт. Что нужно: ✔️ Рис (1 стакан, я беру басмати или обычный длиннозёрный) ✔️ Морковь (1 шт) ✔️ Лук (1 шт) ✔️ Перец болгарский (1 шт, можно замороженный) ✔️ Замороженная овощная смесь (горсть — горошек, кукуруза, что есть) ✔️ Соевый соус (2 ст. ложки) ✔️ Масло для жарки ✔️ Соль, специи по вкусу Как делать: 1️⃣ Рис отварить (обычно, ничего сложного) 2️⃣ Пока рис варится: лук, морковь, перец порезать 3️⃣ На сковороде обжарить лук → добавить морковь → перец → замороженные овощи 4️⃣ Добавить готовый рис в сковороду 5️⃣ Полить соевым соусом, перемешать, прогреть 2-3 минуты Готово. Можно есть сразу. Можно разложить по контейнерам на завтра-послезавтра. Быстро. Сытно. Никто не умер от голода. Сохраняйте, если пригодится. И делитесь своими быстрыми рецептами — соберём копилку для работающих мам!