🌟 Клубничная шаурма 🌟 🍓 Ингредиенты: • Клубника - 400г 🍓 • Творог 5% - 400г 🥄 • Яйцо - 2шт 🥚 • Сахар или сахзам (сироп топинамбура) - 50г 🍯 • Крахмал - 20г 🌾 • Лаваш - 1 шт (100г) 🌯 👩‍🍳 Приготовление: 1. Клубнику нарезаем мелко. 2. В творог добавляем яйца, подсластитель и крахмал. Перемешиваем до однородной массы (можно использовать блендер). 3. В творожную массу добавляем клубнику и тщательно перемешиваем. 4. Выкладываем начинку на лаваш, распределяем тонким слоем, подворачиваем края и сворачиваем в рулет. 5. Смазываем рулет яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 180°C на 40 минут. ⏳ Совет: Дайте постоять 2-3 часа, а лучше на ночь — так будет ещё вкуснее! Приятного аппетита! 😋✨