Крошка-картошка бефстроганов 🥩🥔 🥔Картошка запеченая: Соль, перец Оливковое/раст масло 😉😉😉😉😉😉 Маринуем картошку и отправляем в духовку при 200° в фольге на час, затем снимаем фольгу и печени до готовности и красивой корочки. Соус-бефстроганов: ➡️Средняя луковица ➡️Грибы 6 шт средних ➡️Соль, перец по вкусу ➡️Чеснок зубчик ➡️Сливки любые 150 г ➡️Сметана 1 ст ложка 🥩Стейк (у меня бабочка) Для соуса обжариваем лук до золотистости, затем сгребаем его в угол сковороды и засыпаем грибы, обжариваем их до румяности, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок, слегка охлаждаем сковороду (можно плеснуть воды) и вливаем сливки, а затем ложку сметаны. Выпариваем соус до загущения (если соус жидковат можно добавить крахмал) 👩🏻‍🍳Готовим вкусно желает вам приятного аппетита!🤍