На это неделе прошёл Чемпионат по кулинарии и сервису «Легенда Урала им. В.Б. Беляева» По регламенту участники готовят три блюда из определенного набора продуктов, а именно: Закуска - Судак - основной ингредиент - Крупа зеленей гречки - основной ингредиент - Брокколи Соус обязателен. Горячее основное блюдо - Туша утки - основной ингредиент - Грибы вешенки - основной ингредиент - Яблоки свежие Основные ингредиенты приготовлены минимум в двух техниках. Гарнир, минимум два вида. Соус- два вида, приготовленный в разных техниках. Десерт - Морковь свежая - Апельсин - Миндальный орех