Салат из свеклы с яблоком и огурцом Свекла может быть частью диеты при гастрите, но важно правильно приготовить ее, чтобы избежать раздражения желудочной слизистой. Вот рецепт легкого салата из свеклы, который может подойти для людей с гастритом: - 2 средние свеклы, отваренные и нарезанные кубиками - 1 среднее яблоко, нарезанное кубиками (не кислое!) - 1 свежий огурец, нарезанный кубиками (лучше очистить от кожуры, если семечки крупные, их тоже стоит убрать) - 2 столовых ложки нежирного йогурта или кефира - 1 чайная ложка меда (по желанию, для сладкой ноты) - Соль по вкусу Очистите и отварите свеклу до готовности, затем нарежьте ее на кубики. Нарежьте яблоко и огурец на кубики и добавьте к свекле. В небольшой миске приготовьте заправку, смешав нежирный йогурт или кефир, мед (если используете), соль. Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Донаты принимаю 👉ТУТ. Благодарю каждого за поддержку, любая сумма будет принята с теплом и благодарностью❤️