Острый морковный с характером 🥕 Зима просит ярких красок и витаминов, а этот салат – прямое попадание в цель. Хрустящий, с огоньком и легкой кислинкой – идеален, когда хочется чего-то бодрящего. Ингредиенты: - Морковь – 3 шт. - Свекла – 2 шт. - Лук репчатый – 1 шт. - Растительное масло – 3 ст.л. - Соль – 1 ч.л. - Перец черный молотый – 0.5 ч.л. - Кориандр молотый – 1 ч.л. - Чеснок – 2 зубчика - Уксус 70% – 0,5 ч.л. Приготовление: Морковь и свеклу натереть на терке для корейской моркови. Лук нарезать полукольцами. В миске смешать овощи, добавить соль, перец, кориандр, пропущенный через пресс чеснок и уксус. Хорошо перемешать. Разогреть растительное масло и залить салат, еще раз перемешать. Дать настояться хотя бы 30 минут. Кажется, даже серые будни с ним становятся чуточку теплее. ✨ Полезный бот | Fresh and Go 🥗