Свекла с орехами и гранатом 🤤 Этот салат – как солнечный день в Тбилиси. Яркий, пряный, с легкой сладостью и ореховым послевкусием. Ингредиенты: - Свекла – 3 шт. - Красный лук – 2 шт. - Грецкие орехи – 100 г. - Кинза – большой пучок - Гранатовый соус – 2 ст. л. - Черный перец – 1 ч. л. - Паприка – 1 ч. л. - Чили – 0,5 ч. л. - Хмели-сунели – 1 ст. л. - Лимонный сок – 1 ст. л. - Мед – 1 ст. л. - Чеснок – 2 зубчика - Растительное масло Приготовление: Свеклу отварить или запечь до мягкости, остудить и натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в лимонном соку. Орехи слегка обжарить и крупно порубить. Кинзу мелко нарезать. Смешать свеклу, лук, орехи, кинзу, добавить гранатовый соус, специи, мед и измельченный чеснок. Заправить растительным маслом и хорошо перемешать. Иногда кажется, что в этом салате вся Грузия уместилась. 😌 Полезный бот | Fresh and Go 🥗