Starbucks India расширяет предложение растительных белков, представив новый сэндвич Soya Protie Toastie на основе соево-горохового фарша от местного стартапа GoodDot — он содержит 32 г белка на порцию и приправлен карри. Это продолжение стратегии сети по удовлетворению растущего спроса на белок в Индии, начатой с запуска протеиновых напитков с дрожжевым белком от стартапа SuperYou. Однако, несмотря на веганский потенциал блюд, реализация этой цели осложняется нечёткой коммуникацией: ни тосты, ни протеиновые напитки по умолчанию не являются веганскими — в них добавляют сыр и молочные компоненты. Чтобы сделать заказ полностью растительным, клиент должен лично попросить убрать сыр или заменить молоко, а в мобильном приложении такой опции нет. Бариста часто готовят «веганские» напитки с молочной пеной, если покупатель не уточнит детали, а пена на растительной основе может оказаться менее стабильной. Из-за этого многие потребители даже не знают, что блюда можно адаптировать, что сводит на нет маркетинговые усилия Starbucks по продвижению индийских альтернативных белков. Таким образом, компания одновременно поддерживает локальных производителей и подрывает собственную инициативу из-за недостатка прозрачности и цифровых инструментов персонализации.