С 1 апреля 2026 года вступают в силу сразу несколько новых ГОСТов в пищевой отрасли. 🍞 ГОСТ 26987-2025 «Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия» распространяется на белый хлеб из пшеничной муки высшего, первого или второго сорта, предназначенный для непосредственного употребления в пищу. 🌾 ГОСТ Р 72543-2026 «Мука пшеничная высококрахмалистая. Технические условия» устанавливает требования к муке с содержанием крахмала не менее 80%, получаемой из пшеничной муки методом механического выделения. 🥔 ГОСТ 35059-2024 «Чипсы картофельные. Общие технические условия» распространяется на чипсы из натурального картофеля или продуктов его переработки, запечённые или обжаренные, с добавками или без. Читать статью 👉 Подписывайтесь на наш канал в MAX 👈 #Законодательство @foodsmi 👍🏻 — Полезно / актуально ✍🏻 — Начинаем изучать 👀 — Сложно... ⚡️ — Интересно! 😐 — Без комментариев