Айфон иногда выдает абсолютно неожиданные подборки фото. На этот раз он сформировал слайд-шоу под названием «Свежий и ароматный» Я и правда много фотографирую еду. И это началось задолго до того, как я стала нутрициологом. Просто потому что еда – это красиво. Это цвет, фактура, настроение Но сейчас, листая эту подборку, я поймала себя на мысли: как же здорово, что по таким, казалось бы, обычным фото капучино и пирожного можно за секунду вернуться в прошлое. Сквозь года я помню, где, с кем и когда пила этот кофе. Помню вкус венского штруделя и тех самых питерских сырников. И главное, помню, что у меня было на душе в тот период Еда – это не только про баланс КБЖУ и восполнение дефицитов. Это еще и про память, про уют, про разговоры, про «сейчас я побалую себя» Поэтому, не забывайте оставлять эти 10-20% рациона для души. Для того самого пирожного в любимой кофейне, для маминых блинов, для странного, но красивого десерта в путешествии Здоровое питание – это не про запреты. Это про баланс между пользой и удовольствием 🩷