Баранья нога с розмарином на гриле🍗 🍖Рецепт приготовления запеченной бараньей ноги с розмарином и чесноком. 🦴Ингредиенты: баранья нога 2 шт. веточки розмарина 2 шт. зубчики чеснока 2-3 шт. сок половины лимона оливковое масло 4 ст.л. соль, свежемолотый перец 🥩Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем, приправить солью и перцем. 🍔Чеснок и одну ветку розмарина измельчить с помощью ножа, добавить к ним лимонный сок и оливковое масло. 🌭Мясо натереть получившейся смесью и оставить мариноваться на 10-12 часов. 🌮Жарить на предварительно подготовленных углях до готовности, часто переворачивая и смазывая оставшимся маринадом с помощью ветки розмарина.