239просмотров
10.6%от подписчиков
24 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 263
Маринад для баранины на гриле🥗 🧆Хороший маринад для баранины сохранит и усилит вкус мяса, а также придаст ему дополнительный аромат специй и пряных трав. 🫔Ингредиенты: мед 1/4 стакана дижонская горчица 2 ст.л. апельсиновый сок 1 ст.л. нарезанный свежий эстрагон 1 ч.л. яблочный уксус 1 ч.л. вустерский соус 1/2 ч.л. луковый порошок 1/2 ч.л. отбивные из баранины на кости 4 ст.л. 🍗Смешать все ингредиенты для маринада. 🍖Добавить промытую баранину и мариновать в холодильнике минимум 2-3 часа. 🥓Разогреть гриль и готовить отбивные на расстоянии примерно 10-15 см от горячих углей, периодически смазывая маринадом. 🍔Через 10-12 минут снять отбивные с огня.