🥞 Пышные оладьи на кефире #завтраки Ингредиенты: ▫️Пшеничная мука - 240 гр. ▫️Кефир (тёплый) - 250 мл. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Сахар - 2 ст.л. ▫️Соль - щепотка ▫️Сода - 1/2 ч.л. ▫️Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Смешать тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. 2. Добавить муку, аккуратно соединить до густого теста. 3. В самом конце всыпать соду, быстро перемешать. 4. Оставить тесто на 15 мин., больше не мешать. 5. Хорошо разогреть сковороду с небольшим количеством масла. 6. Уменьшить огонь до среднего. Выкладывать тесто ложкой, не разравнивать. 7. Жарить под крышкой до румяной корочки с двух сторон. 😋 Еда в радость | 🇷🇺 Наш канал в MAX