Бутерброды хачапури Ингредиенты: Тостовый хлеб Яйца - 2 шт. Твёрдый сыр - 35 гр. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180°. 2. Отделить белки от желтков. Сыр натереть на тёрке. 3. Белки смешать с 30г сыра, посолить. 4. Выложить на пергамент хлеб, утрамбовать мякиш ложкой, выложить в углубление в хлебе белково-сырную смесь. Поставить в разогретую духовку на 6 минут. Смесь зарумянится, схватится и немного поднимется. 5. При помощи вилок в центре бутербродов сделать углубления. 6. Выложить в углубления желтки, посыпать оставшимся сыром. 7. Поставить бутерброды ещё на полторы минуты в духовку, желток совсем немного схватится, но останется жидким. Если не любите жидкий желток, то держите чуть дольше. #перекус #выпечка Домашние рецепты