Зарядись с утра вкусом и пользой! Девочки, делюсь с вами ещё одним любимым рецептом на завтрак — салат с баклажанами-гриль и помидорами. Лёгкий, свежий, и такой ароматный! Идеально подойдёт, если хочется чего-то полезного, но вкусного. Особенно после утренней тренировки! Вам понадобится: • Шпинат «Белая Дача» — 1 упаковка • Баклажан — 80–100 г • Помидор — 1 шт. • Кинза — щепотка • Чеснок — 1 зубчик • Чили (по вкусу) • Растительное масло — 2 ст. л. • Горчичное масло — ½ ч. л. • Соль, перец — по вкусу Как готовить: 1. Нарезаем баклажан кружочками, смазываем растительным маслом и обжариваем на гриле (или сковороде-гриль). 2. Помидор тоже режем кружочками. 3. Заправка: в блендер — чеснок, кинзу, масло, чили, соль и перец. Пробиваем до однородности. 4. На тарелку выкладываем баклажаны, помидоры, шпинат, сверху — заправку. И в конце — пара капель горчичного масла для пикантности. Полезно. Просто. Красиво. А главное — без чувства тяжести и с хорошим настроением на весь день! Если приготовите — отмечайте меня, посмотрю, как у вас получилось