Кажется, гастрономия окончательно подружилась со спортом — и если раньше всё крутилось вокруг тенниса, то теперь на сцену выходит падел. В проекте «Ботаника» сделали коллаб с командой популяризаторов падела ROCAS и встроили новый тренд в десертную карту. С 15 марта по 15 апреля здесь подают десерт в виде падел-мяча: банан, клубника, сливки, миндальное тесто — история про лёгкость и удовольствие, как и сам спорт. Подарки заказавшим десерт тоже есть, само собой. Вообще, интересно наблюдать, как гастропроекты считывают новые культурные коды. Падел сейчас стремительно набирает обороты, и такие коллаборации — это не просто маркетинг, а способ встроиться в образ жизни аудитории. И, судя по всему, это только начало.