Греческий картофельный салат ⠀ Ингредиенты: ⠀ - картофель отварной - 6-7шт небольших - помидоры - 3 шт - оливки - 1 банка - зеленый лук - 1 пучок - петрушка - 1 пучок ⠀ Заправка: ⠀ - оливковое масло - 4 ст.л - горчица дижонская - 2 с.л - сок лимона - 2 ст.л - соль/перец - орегано - 1/2ч.л ⠀ ⠀ Приготовление : ⠀ - картофель тщательно моем и отвариваем в мундире в подсоленной воде до готовности. Остужаем, очищаем (если кожица тонкая, можно оставить) и нарезаем крупными дольками или кубиками ⠀ - помидоры нарезаем крупно, оливки нарезаем пополам , зелень шинкуем ⠀ - готовим заправку : в небольшой емкости смешиваем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, орегано , соль ⠀ - в салатнице соединяем теплый картофель, помидоры, оливки, зелень. Поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем, чтобы картофель начал впитывать соус ⠀ - салат можно подавать как теплым, так и холодным ⠀ Bon Appetit ⠀ #греческийсалат #картофельныйсалат #ппрецепты #ужинза15минут #летнийсалат #средиземноморскаякухня #фудблог #рецептдня #быстрыйужин #салатбезмайонеза