Считаю абсолютно гениальным маркетинговым решением делать вау-десерты 🎯 Во-первых, это красиво 🙏🏻😍 Во-вторых, привлекает внимание и повышается посещаемость кафе/кондитерской за счет вирального эффекта: люди начинают рассказывать друг другу о таком месте, делаться фотографиями в соц сетях 🔥 В-третьих, целевая аудитория таких концептуальных мест - дети! Да-да, именно ради детей и их радости родители готовы идти, пробовать, возвращаться снова и снова, заказывать на праздники! Знаю по себе 😁 И по отзывам: заходишь посмотреть рейтинг и меню заведения, а там каждый второй отзыв начинается со слов «мой ребенок прожужжал мне все уши, и в выходной день мы приехали пробовать эти десерты..» 😂😂😂 Подборку мест с вау-десертами сделаю 👌🏻