В продолжение темы физических нагрузок и усвоения глюкозы без участия инсулина. В запретграме есть один человек, у него стоит непрерывный мониторинг глюкозы, и он проводит разные эксперименты с едой, режимом дня, физической активностью, чтобы посмотреть, как это будет отражаться на уровне глюкозы крови. И он провёл эксперимент: выпил воду с 39 г сахара, и сразу после этого пошёл гулять. Прогулка длилась 30 минут. За это время уровень глюкозы поднялся на 1,1 ммоль/л. Часть циркулирующей глюкозы сразу забрали двигающиеся мышцы. Употребление такого же количества сахара без последующей прогулки повысило уровень глюкозы крови на 3,3 ммоль/л. Это много. Так что вот вам хитрость: если после углеводной загрузки пойти прогуляться, то ваш уровень глюкозы поднимется всё равно, но не так сильно, как если бы вы после съеденного пирожного сели на диван смотреть сериальчик. И из этого же эксперимента следует, что чувствительность клеток к инсулину возвращается быстрее при совмещении питания с физическими нагрузками. Берите на заметку.