Е
Еще вина!
@eshevina1.8K подп.
1.5Kпросмотров
82.2%от подписчиков
2 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 1.6K
Друзья, мы снова в эфире. На этот раз с обновлением бокальных позиций и новинками в "карте" Начнем. Пока зима в самом ее апогее, налегаем на красные. На коравин к нам заехали "Ciglianello" от Fattoria Cigliano di Sopra из зоны Кьянти Классико. Это вино из тосканского аборигена, Канайоло, с добавлением Санджовезе. Интенсивный нос, который говорит о минимальном вмешательстве в погребе, красиво меняется на протяжении всего времени, что вы его пьете. Вишня, болотная ягода, немного пряных трав и специй. Пить это вино хочется без остановки. Свежо и ярко, но достаточно танинно и с очень долгим послевкусием. Отличная находка. Идеально с утиной ножкой в ягодном соусе) Затем на бокал встает невесомое красное, которое хочет нас убедить в том, что оно розовое. Или наоборот. Гарнача Роя из Наварры Vina Zorzal Pequenas Puertas "La Peli". Это супер-необычное вино создавалось в коллаборации с энологом Матиасом Микелини. "Серый" клон гарначи растет вперемежку с классической гарначей, а для этго вина отбирают только ту, что с серо-розовой кожецей. Напоминает стиль Рамато. Ароматы разных ягод и фруктов, сушеных трав, гвоздики.. Вкус вина тоже путает нас и уводит то в белое, то в красное. За легкостью и максимальной свежестью следует заметный танин, совсем сбивая нас с толку. Это вино просто необходимо попробовать. Этикетка у вина - это отдельное удовольствие. Не могли обойти стороной и вина наших соотечественников. Сразу два вина из Севастополя ворвутся в чарты к середине рабочей недели в категории "согревающие". Мерло от "Трио" и СТН "Охагуро" из Каберне франа. Обойдемся без развесистых комплиментов. Просто одни из лучших Мерло и Каберне Франов, что довелось пробовать. Тиражи мизерные, вин мало, а они просто чертовски хороши. Не попробовать - преступление На Белой стороне тоже есть новинки. Виура из Риохи от Vina Zorzal El Inquilino Blanco 2019. Рискнули взять на пробу старый год и не прогадали. Вино красиво ушло в так называемые третичные ароматы. Тона керосина, желтых прелых яблок и лимона в сахаре. Значительная кислотноть. Подойдет как любителям рислингов, так и тем, кто любит чуть плотнее. Ведь тут целых 13,5 алкоголя, которые добавляют вину текстуры и объема (простите за "птичий язык") Это самое бюджетное белое на бокале. Просто радость. И сразу два белых также из Крыма. На этот раз от Парадайз Гараж. Редкий зверь в виде Мальвазии и почти родной всем нам Ркацители. "Нас таким не удивишь" скажете вы. И очень сильно ошибетесь. Кроме того, что у нас опять речь о малотиражном вине, тут еще все сошлось и на винограднике и в "погребе". Пожалуй, лучший российский ркацители. Теплый в аромате с цевтами, консервированными персиками и грушами во рту очень свежий. А Мальвазия просто не поддается описанию. Добавили белое и на корваин. Рислинг из Мозеля. Петрольность, полевые цветы, яблоки всех сортов. Невероятная сложность в аромате. А рот...Такое делают только на этих крутых холмах. Чильянелло и Зорзаль доступны уже сейчас. Остальное будет доступно завтра или в среду.
1.5K
просмотров
3011
символов
Нет
эмодзи
Да
медиа

Другие посты @eshevina

Все посты канала →
Друзья, мы снова в эфире. На этот раз с обновлением бокальны — @eshevina | PostSniper