Сахар и воспаление – главные враги красоты🔥 Друзья, привет! 👋 Мы уже разобрали, что есть, чтобы быть красивыми. Сегодня поговорим про обратную сторону - что есть не надо, если вы хотите чистую кожу, густые волосы и сияющий вид. Потому что можно тоннами есть самый лучший белок и витамины, но если при этом каждый день пить колу и заедать пончиками - толку не будет. Организм просто не справляется с таким количеством токсинов. 🟧Гликация: почему сладкое старит Это слово надо запомнить всем, кому за 30. Гликация - это процесс, при котором сахар в крови "прилипает" к белкам, в том числе к коллагену и эластину. Помните, мы говорили, что коллаген - это каркас нашей кожи? Так вот, когда сахар прилипает к этому каркасу, коллаген становится жёстким, ломким, перестаёт работать. Кожа теряет упругость, появляются морщины, овал лица "плывёт". Как это выглядит в жизни: 🟧Съели пирожное - сахар в крови подскочил. 🟧Часть сахара "приклеилась" к коллагену. 🟧И этот коллаген уже никогда не восстановится. Чем больше сладкого, тем быстрее идут эти процессы. И никакой крем не починит то, что разрушено изнутри. 🟧Молочка и акне: это не у всех, но часто Знаете, бывает: вроде едите нормально, а кожа всё равно с высыпаниями? Может быть, дело в молочке. У многих людей есть скрытая непереносимость молочного белка (казеина). Не аллергия, а именно непереносимость, когда организм реагирует лёгким воспалением. А воспаление - это прыщи, покраснения, забитые поры. Особенно часто реакцию дают: 🟧молоко 🟧сыр 🟧творог (да, даже творог!) 🟧мороженое Если подозреваете, что молочка портит кожу - попробуйте убрать её на 2-3 недели полностью. Часто люди замечают, что кожа становится чище, а отёки уходят. 🟧Трансжиры и высыпания Трансжиры - это технические масла, которые превратили в твёрдый жир. Они есть в: 🌟фастфуде 🌟магазинной выпечке (печенье, вафли, торты) 🌟майонезе и соусах 🌟маргарине и спредах Организм вообще не знает, что делать с трансжирами. Они вызывают мощное воспаление, забивают сосуды, ухудшают питание кожи и волос. Результат - тусклый цвет лица, высыпания, сухость. 🟧Что убрать из рациона для чистой кожи и крепких волос Давайте честно: я не призываю вас никогда больше не есть сладкого и жить на гречке. Но если хотите реальных изменений, вот список того, что стоит сильно ограничить: 🟧Сахар в чистом виде 🟧конфеты, пирожные, торты 🟧сладкие газировки и соки 🟧сладкий кофе с сиропами 🟧Продукты с высоким гликемическим индексом 🟧белый хлеб, булки, крекеры 🟧белый рис 🟧сладкие каши быстрого приготовления 🟧Молочку (хотя бы на время, чтобы проверить реакцию) 🟧Трансжиры и фастфуд 🟧картошка фри, наггетсы, чебуреки 🟧магазинное печенье и вафли 🟧майонез и соусы на его основе 🟧Алкоголь Алкоголь обезвоживает, убивает витамины группы В, нагружает печень - и кожа сразу становится тусклой. Лайфхак: как снизить тягу к сладкому Самая частая проблема: вроде понимаешь, что сахар вредно, а руки сами тянутся к печеньке вечером. Знакомо? Есть рабочий способ убрать эти "сахарные качели". Запоминайте правило: 🟧Белок + жир + клетчатка в каждый приём пищи. 🟧 белок даёт сытость 🟧 жиры замедляют всасывание углеводов 🟧 клетчатка кормит микробиом и стабилизирует сахар Когда в крови сахар скачет, организм требует быстрой энергии - то есть сладкого. Если же сахар держится ровно, тяга к сладкому уходит сама собой. Пример идеального приёма пищи, после которого не тянет на сладкое: ❣️рыба/курица/тофу (белок) ❣️салат с оливковым маслом или авокадо (жиры + клетчатка) ❣️гречка/киноа/овощи (медленные углеводы + клетчатка) Попробуйте так питаться 3 дня - и заметите, что вечером уже не хочется бежать за шоколадкой.