Суфле. 🍓🍑🍌 🍓300 г замороженной клубники 🍼300 г мягкого творога 0,2 % 🦴30 г желатина 🧊90–120 мл воды Как готовить: 1. Желатин залить холодной водой и оставить на 10–15 минут набухать. 2. Клубнику прогреть в сотейнике 3–5 минут, пробить в пюре. 3. В горячее (но не кипящее) пюре добавить желатин и полностью растворить. 4. Немного остудить и добавить творог. Пробить блендером до гладкости. 5. Вылить в форму и убрать в холодильник минимум на 6 часов. 6. Перед нарезкой можно поставить на 20 минут в морозилку. Нарезать кубиками и обвалять в сахарной пудре. Я:А УВАС КЛУБНИКА ГЕННОМОДИФИЦИРОВАННАЯ? ПРОДАВЕЦ: НЕТ, ПОЧЕМУ ВЫ СПРАШИВАЕТЕ? КЛУБНИКА: ДА, ПОЧЕМУ ВЫ СПРАШИВАЕТЕ? Подпишись на канал.