«Перед обращением к Анне Васильевне, моя жизнь казалась бесконечной чередой проблем со здоровьем, и я уже была на грани отчаяния, потому что не видела очевидного решения своих проблем, которые только прогрессировали и порождали новые; это постоянное вздутие живота, ощущение тяжести, дискомфорта/боли в животе после еды, нарушение стула, общая усталость и отсутствие энергии сопровождали меня изо дня в день.   Комплексное обследование и анализы подтвердили наличие гастрита в стадии обострения, повышенный холестерин, железодефицитная анемия и др.   Казалось, я застряла в замкнутом круге плохого самочувствия, вызванного в том числе и неправильным питанием, и отсутствием режима по приему пищи, отсутствием знаний каким образом и с чего надо начинать распутывать сложившуюся ситуацию.   💗 Когда силы были уже на пределе, случайным образом коллега на работе предложила поучаствовать в пищевом эксперименте и я с удовольствием согласилась. Тогда я ещё не совсем осознавала смысла нового слова «нутрициология» и её роль в жизни человека. 💗 А это оказывается целая наука о питании, изучающая влияние пищевых компонентов на здоровье человека и на его организм, обмен веществ, его профилактику и лечение заболеваний. А сейчас мне кажется, нутрициология только набирает обороты и становится одним из важных направлений, охватывающим разнообразные аспекты здоровья и питания человека, и сохранения его здоровья.   💗 Первое обращение к Анне Васильевне открыло для меня совершенно новое понимание своего организма. Мне провели подробный разбор моего текущего рациона, выявили дефицит важнейших микро- и макроэлементов, помогли скорректировать ежедневное меню с учётом моих особенностей и потребностей. 💗 Результат оказался потрясающим! Уже спустя три недели после консультации и внедрения изменений в мой рацион я почувствовала значительные перемены: 💗Исчезли неприятные ощущения в желудке 💗Прекратилось вздутие живота 💗Уровень холестерина снизился (было 6,5/ стало 5,5) 💗Анализы улучшились 💗Повысился уровень гемоглобина (было 85 / стало 130), симптомы анемии ослабли 💗Улучшилось самочувствие, повысился общий тонус организма. 💗Чувство усталости ушло, появилась энергия и бодрость. Особое внимание я уделила своему отношению к еде. Безусловно здесь большая заслуга Анны Васильевны, которая на простых примерах объяснила мне важность качественной пищи и рассказала, как разные продукты влияют на моё здоровье, детально рассматривая влияние и действие каждого фрукта, овоща или продукта на наш организм.   💗 Благодаря этим знаниям я пересмотрела и полюбила свежие овощи и зелень, отказалась от тяжёлых и трудно усваиваемых продуктов, таких как молочные продукты и жареные блюда.   💗 Растительное масло я заменила на качественное масло из авокадо, которое оказалось прекрасным источником полезных жиров. Вместе с этим, учитывая свои особенности, хроническую анемию и нехватку ряда микроэлементов, я усилила свой рацион продуктами с высоким содержанием железа, это шпинат, кинза, с удовольствием добавила бобовые (фасоль, нут), ну и конечно, учитывая, что мы живем на Сахалине, всегда в нашем островном рационе присутствует морская капуста))   💗 С учетом того, что появились новые ингредиенты в рационе, необходимо было пересмотреть свое меню и придумать новые блюда и рецепты, но и здесь на выручку пришла Анна Васильевна с рекомендациями по меню и вкуснейшими рецептами новых блюд, которые мне уже очень полюбились)), потому что они и вкусные и самое главное полезные!!!.   Теперь я понимаю, какую огромную роль правильное питание играет в моей жизни. 💗 Моя диета изменилась, мои отношения с пищей преобразились, и я чувствую себя гораздо комфортнее и энергичнее. 💗 Моя благодарность Анне Васильевне бесконечна - я не только восстановила баланс в своем организме, я получила знания, инструменты и уверенность в завтрашнем дне» Опубликовано по просьбе автора анонимно, с сокращением, полным соблюдением авторской пунктуации и стилистики. Спасибо за до