Куриные ножки по-испански 🕐 Готовить: 1 час 🍽 Рецепт на 5 персон Благодаря ярким, красочным ингредиентам блюдо получается аппетитным, сочным и переносит вас в такую же солнечную Испанию. Это блюдо покорит вас своей простотой, красотой и насыщенным вкусом! Ингредиенты ▫️куриные голени — 6 шт. ▫️лук репчатый — 1 шт. ▫️чеснок — 4 зубчик ▫️рис длиннозерный — 250 г ▫️оливки без косточек — 1 банка ▫️помидоры черри — 1 упаковка ▫️оливковое масло — 3 ст. л. ▫️горошек зеленый замороженный — 120 г ▫️куркума — 1 ч. л. ▫️соль — 1 ч. л. ▫️паприка красная — 1 ч. л. ▫️мускатный орех — 1 ч. л. ▫️перец чили — 1 ст. л. ▫️вода — 500 мл Способ приготовления: 1. Вы можете брать как куриную голень, так и куриное бедро. Так же и со специями: берите все, что хотите, блюдо должно получиться ароматным. Разогреваем оливковое масло и выкладываем наши голени, обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. 2. Убираем голени в отдельную посуду, нарезаем полукольцами лук с чесноком, далее добавляем нарезанные пополам помидоры черри и маслины целиком, немного обжариваем. 3. Добавляем специи и рис, перемешиваем и выкладываем сверху куриную голень. Уменьшаем огонь, аккуратно вливаем воду из чайника (примерно 500 мл) и накрываем крышкой. 4. Через 15 минут проверяем воду: если она полностью испарилась, а рис еще твердый, вливаем еще немного, но не переборщите! Иначе рис получится не рассыпчатый, а как каша. Добавляем горошек, держим еще 5 минут под крышкой. Наше блюдо готово, приятного аппетита!