Овощная запеканка с курицей🥘 Ингредиенты: 🥚яйцо-2 шт 🧀твёрдый сыр-50 г 🧅лук-1 шт 🥕морковь-1 шт 🥒кабачки-300 г 🥬капуста-500 г 🍗куриный фарш-300 г 🥄сметана-6 ст.л 🧂Соль,перец,паприка по вкусу 🌿Зелень для украшения по желанию Приготовление: 1️⃣ Разбиваем 2 яйца в миску Натираем сыр на крупной терке Смешиваем яйца,сыр и сметану до однородной консистенции. 2️⃣ Натираем на терке морковь,кабачок,нашинковываем мелко капусту,нарезаем кубиками лук. 3️⃣ Капусту заливаем крутым кипятком на 10-15 минут, после чего сливаем воду. 4️⃣ Обжариваем на сковороде лук, добавляем к нему фарш и морковь, тушим в течение 7-10 минут, солим, перчим и добавляем паприку по вкусу. Добавляем к зажарке кабачок и капусту. 5️⃣ Смешиваем курино-овощную и яично-сырную смесь до однородной консистенции и выкладываем в форму для запекания.Запекаем в духовке 40-50 минут при 180 градусах, украшаем зеленью и подаём к столу. #обед #ужин