Система или платформа? Часто слышу запрос ресторанов — «какая программа (система, платформа) лучше?». Редко встречала рестораны с папкой описания уже отлаженных бизнес-процессов обращался в IT компанию за автоматизацией. И уж совсем волшебный единорог свой запрос сопровождает словами «Сделайте, пожалуйста, проще получение услуг для гостей, но особенно важно упростить работу персонала.» В мире гостеприимства сотни программ, приложений, платформ, закрывающих практически весь спектр бизнес-процессов и стандартных процедур гостиничного и ресторанного бизнеса. Но основная проблема малых средств размещения, а их большинство, это отсутствие порядка в этих самых бизнес-процессах, большая зависимость выбора софта на основе слухов, рекомендаций «гуру» бизнеса и просто банальной привычки. Все знают поговорку: «Без ТЗ — результат хз», но продолжают коллекционировать свой зоопарк приложений и программ. Вместо вывода Начните с простого описания процессов. Сформулируйте свои хотелки на бумаге или в электронном виде. Откажитесь от громоздкого программного обеспечения, вызывающего головную боль, либо замените устаревшее, недостаточное по функционалу. Выбирайте то ПО, которое заставит вас тянуться и расти. Лучшая платформа та, что ориентирована на сотрудников и гостей. Которая позволяет строить работу на ваших условиях. Потому что технологии должны адаптироваться к вашим операциям, а не наоборот.