#ew_новости #москва #пасха Пока мы готовим для вас пасхальный сюрприз, показываем вам первых «ласточек» из Pinsky&Co 🐇 🌼Ресторан Nº13, из самого сердца Патриарших прудов, подготовил пасхальную коллекцию из двух куличей, которые непременно станут центром праздничного застолья. Оба кулича на закваске, с вишней, вяленой клюквой, лимонными цукатами и фисташками. А каждый из них еще и со своей изюминкой. 💚Шоколадный (3850 р./650 г) — с заварным кремом, воздушной шапкой из маршмеллоу, гнездом из вафельной крошки и яйцами-драже из белого шоколада. 💚Лимонный (3450 р./650 г) — цитрусовый заварной крем, желтая шапка из маршмеллоу и яркие весенние цветы. Финальный штрих на обоих — фирменная печать «Nº1 3» из белого шоколада. 🪻The Greeks представляет авторский кулич со средиземноморскими акцентами (2400 р./500 г) классическое сдобное тесто на пшеничной муке и сливочном масле, а в начинке — цукаты, темный шоколад, цветочный мёд, апельсиновая и лимонная цедра, ванильный крем. Украшает кулич шапочка глазури, шоколадные яйца-драже, веточки розмарина. 🍩В La Raquette соединили итальянскую технику панеттоне с русским пасхальным куличом и создали коллекцию красивой и ароматной выпечки из двух разных вкусов в двух форматах. 💚Матча (2190 р./ 350 г.; 4270 р./ 850 г.) — японский церемониальный чай пикантен в ванильном креме. 🌸Малина (2390 р./ 350 г.; 4780 р./ 850 г.) — малиновый конфитюр и сублимированная малина. Оба кулича украшены шапкой из глазури, имбирными пряниками в виде пасхального кролика и шоколадными яйцами-драже. Как вы понимаете, это только начало…