Котлеты с кабачком! ⠀ Ингредиенты: Куриная грудка 3 шт Кабачок 2 -3 шт (среднего размера) Яйцо 2 шт Соль/перец по вкусу ⠀ Приготовление: Кабачок натираем на крупной тёрке, солим и отжимаем всю жидкость (можно с помощью полотенца, я как-то показывала в сторис). Куриную грудку измельчаем в блендере. Она быстро переварится в фарш. Смешиваем фарш, соль, перец, яйца и кабачок. Лепим котлетки, смочив руки холодной водой (чтобы не прилипали) и обжариваем до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем в духовку на 20 минут при 200 градусах. ⠀ #Рецепты