Почему люди годами откладывают заботу о своём здоровье? За годы практики я заметила одну закономерность: люди редко игнорируют своё здоровье намеренно. Чаще всего они просто откладывают. «Сейчас много работы». «Сначала закончу проект». «Вот после праздников займусь собой». И это очень понятно. Мы живём в быстром ритме. Всегда есть что-то более срочное: работа, дети, дела, обязательства. Но проблема в том, что организм не живёт по принципу «потом». Он реагирует на то, что происходит каждый день. На то, как и что мы едим. Как спим. Сколько у нас энергии. Как работают гормоны и обмен веществ. И большинство процессов в организме меняются очень постепенно. Не сразу. Сначала это просто усталость. Потом появляется тяга к сладкому. Потом тяжесть после еды, нестабильный аппетит, скачки энергии. И только спустя годы человек начинает разбираться: — почему стало больше лишнего веса — почему всё чаще поднимается давление — почему энергии стало меньше. Хотя многие из этих процессов начинаются гораздо раньше — с повседневных вещей, на которые мы обычно не обращаем внимания. С того, как выстроено питание. Я часто говорю пациентам одну мысль. Организм очень благодарная система. Ему не нужно идеальное питание, строгие диеты или радикальные ограничения. Но ему очень нужна понятная структура. Когда есть нормальные интервалы между приёмами пищи. Когда в тарелке есть белок, полезные жиры, сложные углеводы и клетчатка. Когда уровень сахара в крови не скачет в течение дня. Тогда тело начинает работать иначе. Постепенно выравнивается энергия. Становится спокойнее аппетит. Уходит постоянная тяга к сладкому. И многие процессы в организме начинают приходить в баланс. Иногда для этого не нужно «кардинально менять жизнь». Достаточно понять систему и начать применять её в повседневной жизни. Именно для этого я и провожу практикум «Здоровье в твоей тарелке 2.0». Это не марафон с жёсткими ограничениями и не очередная диета. За три дня мы спокойно и последовательно разбираем: — как собрать тарелку так, чтобы было достаточно энергии — как избежать глюкозных качелей — почему появляется тяга к сладкому — как выстроить питание так, чтобы оно работало на ваше здоровье 🗓️Практикум стартует 16 марта. Формат будет камерный — небольшая группа до 20 человек, чтобы я могла спокойно отвечать на вопросы и сопровождать участников. Мест немного, и часть из них уже занята. Если чувствуете, что вам хочется навести порядок в питании и наконец разобраться в этом вопросе — напишите мне в личные сообщения @veronika_urban слово ТАРЕЛКА.