И так все понятно! Когда-то в сторис в инсте я делилась процессом сборки тарталеток «Орехи в карамели». И получила вот такое сообщение ☝️ Действительно, на первый взгляд может показаться - чего тут сложного то. Залил орехи карамелью и все✌🏻😁 Но нет. Все совсем не так. ✅Во-первых, на курсах я даю теорию, много теории. Чтобы вы не просто кидали масло к муке, а понимали что происходит с тестом в этот момент. Чтобы вы знали температурные режимы работы с тестом и могли четко отслеживать его состояние, и ваши бортики не «уплыли» при выпечке. И так далее… И да, вы не найдете всей этой информации в бесплатном доступе. ✅Во-вторых, на курсе я делюсь своими лайфхами. Это просто бесценно, ведь они экономят вам кучу времени и нервов. ✨Как раскатать тесто нужной толщины ✨Как быстро выложить песочку по формам ✨Как сделать идеально ровные бортики ✨Как сохранить идеальную форму заготовок при выпечке И это малая часть того, что я там даю ✅В-третьих, конечно сами рецепты! Какая там ароматная песочка, какая карамель, а взбитый ганаш с пралине - это просто песня 🎶 И несмотря на карамель в тарталетках - они не приторно сладкие. Все нереально гармонично✌🏻 Кстати, именно «Орехи в карамели» и «Тирамису» стали 🔝 топом у моих заказчиков. Люди в очередь записывались и ждали дни, когда они будут в наличии. И я сейчас не шучу🤗 Напоминаю, что только до конца ноября есть возможность приобрести мои курсы в записи со скидкой. В том числе и курс по тарталеткам. Вся информация по распродаже тут👇 https://sbsite.pro//ab87e050b8b15f3d17a78a17b3da1d19_1 Успевайте 💞