463просмотров
53.3%от подписчиков
19 января 2026 г.
stats🎬 ВидеоScore: 509
Итоги 2025 года в «Дом Хлеба»
Год был продуктивным: расширяли сеть, усиливали поддержку партнёров и улучшали бизнес-процессы. ⚪️Маркетинг провёл масштабные кампании по привлечению трафика, работал с точечной аналитикой и усиливал узнаваемость бренда в регионах. ⚪️Отдел продаж обеспечил стабильный поток потенциальных франчайзи. Команда сфокусировалась на качестве обработки лидов, улучшении конверсии и сопровождении клиентов на этапе принятия решения. ⚪️Отдел открытия сопровождал запуск новых точек. За год было закуплено свыше 780 000 стаканчиков и 1 190 000 фирменных пакетов — показатель активной работы и растущего потока гостей. ⚪️Отдел сопровождения — 8830 звонков партнёрам и 34 418 минут консультаций. Основные темы: операционные процессы, юридические и бухгалтерские вопросы, адаптация к изменениям законодательства. ⚫️Технологи провели вебинары по системе ХАССП, внедрили рекомендации по снижению фудкоста, подготовили пекарни к Масленице и Пасхе, разработали формы учёта температуры и влажности, провели обучение по профилактике сальмонеллёза. ⚫️HR ввёл регулярную оценку персонала по системе 360°, запустил конкурсы «Лучший продавец» и «Лучший пекарь», усиливая вовлечённость и мотивацию сотрудников на местах. ⚫️Контроль качества провёл более 9500 проверок по стандартам безопасности и рецептурам — от теста до готовой продукции. 🚀 2025 показал: наша система выдерживает нагрузку, масштабируется и остаётся стабильной даже в условиях изменений. ❄️В 2026 году продолжим усиливать поддержку, технологичность и стандарты качества.