Это так называемые FODMAP-продукты ⏺️FODMAP — аббревиатура, которая означает «ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы». Эти продукты, которые плохо всасываются в тонком кишечнике, что приводит к ферментации бактериями в толстой кишке, вызывая газы, вздутие живота, боль и диарею у чувствительных людей. К FODMAP относят: ➖олигосахариды (например, фруктаны и галактаны, содержащиеся в пшенице, ржи, бобовых); ➖дисахариды (в первую очередь лактоза, которая есть в молочных продуктах); ➖моносахариды (фруктоза, особенно в больших количествах, например, в мёде и яблоках); ➖полиолы (сорбит, маннит, ксилит, которые встречаются в некоторых фруктах и используются как подсластители). Исследования показывают, что диета с низким содержанием FODMAP снижает выраженность симптомов у 70–80% пациентов, однако на длинной или постоянной дистанции ее соблюдать нельзя, это очень дефицитный рацион. Да и часто встречаю пациентов, кому не помогает от вздутия ровно ничего: ни альфанормиксы, ни диета. ♨️ Нужен пост об упорном вздутии?🫀