«Я выпила молоко и всё понятно». Вот тут начинается путаница. Есть ещё одна причина, почему люди часто ставят себе диагноз «непереносимость лактозы» немного раньше, чем это сделал врач. Иногда человек выпивает стакан молока, через какое-то время появляется вздутие, тяжесть, бурление - и в голове складывается очень логичная цепочка: молоко - живот - значит лактоза. И вроде бы всё сходится. Но кишечник - существо сложное и местами довольно драматичное. Он может реагировать не только на лактозу, но и на большое количество еды, жирную пищу, быстрый перекус на бегу, кофе на пустой желудок или даже на стресс, который вы пережили днём. И тогда происходит классическая история. Человек один раз плохо себя почувствовал после молока - и молочка получает пожизненный бан. А настоящая причина может быть вообще в другом. Например, очень часто симптомы появляются не из-за самой лактозы, а из-за количества продукта. Стакан молока - одна реакция. Пара ложек йогурта - совсем другая. Кусок сыра - третья. Поэтому в медицине мы обычно не спешим сразу объявлять лактозу главным злодеем. Мы смотрим дозу, продукт и повторяемость симптомов. Если реакция появляется каждый раз и именно на продукты с лактозой, тогда да, это похоже на непереносимость. А если кишечник реагирует хаотично, то иногда проблема вообще не в молоке. Но мне всегда интересно наблюдать одну вещь. После какого продукта вы первый раз подумали, что, возможно, не переносите лактозу? #эндокринологговорит