⚠️Но важный момент: гликация идёт не только внутри организма. Мы ещё и получаем так называемые внешние продукты гликации с пищей. Особенно если еда готовится при высокой температуре: жарится, запекается до корочки, обугливается, готовится во фритюре, на гриле, мангале. 🍽 Большое количество конечных продуктов гликации содержат: — жареное мясо — подрумяненная курица с корочкой — шашлык, гриль, барбекю — фастфуд — картофель фри — чипсы — выпечка с сильно запечённой корочкой — переработанные мясные продукты — еда, которую “зажарили до красивого цвета” 🍗Именно эта румяная корочка, которую многие любят, с точки зрения биохимии часто означает: в продукте уже образовалось много соединений, ускоряющих воспаление и старение тканей. То есть “сахарное лицо” — это не только про сладкое, но и про жареное, подгоревшее, ультрапереработанное. С точки зрения кардиологии - гликация повреждает не только коллаген кожи, но и сосуды. Страдает эндотелий — внутренняя выстилка сосудов, ухудшается их эластичность, нарушается микроциркуляция, растёт риск атеросклероза, гипертонии и метаболических нарушений. ♻️ Когда вы уменьшаете сахар и быстрые углеводы, реже едите жареное до корочки, убираете ультрапереработанную еду, выравниваете питание, работаете с инсулинорезистентностью, сном и весом — меняются не только анализы. Меняется лицо - оно становится более свежим, спокойным, чётким. Потому что вы перестаёте старить себя изнутри. 🍏 Розмариновая кислота — не волшебная таблетка от гликации, но перспективное соединение. В экспериментальных исследованиях она подавляла образование конечных продуктов гликирования и AGE-сшивок белков. Не зря её добавляют в уходовую косметику antiage. Однако пока это не стандартная клиническая терапия: самые доказанные способы снизить гликацию — это контроль сахара крови, инсулинорезистентности, массы тела и уменьшение поступления пищевых продуктов гликации. Исследования по препарату: 👉 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32526295/ 👉 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37037967/ 👉 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40078862/ Розмариновая кислота от производителя, которому доверяю 👉 ссылка При оформлении карты получаете кэшбек 15% 👉 ссылка и добавляетесь в чат, где больше об укреплении здоровья, поддержания молодости и красоты с экспертами в области интегративной медицины.