Вышли новые американские гайдлайны по питанию! 😊 Немного изменилась визуально сама пирамида питания. В самый низ пирамиды сдвинули зерновые, хотя общее рекомендованное количество зерновых осталось прежним — 2–4 порции в день. 🌾 Большое значение уделено белковым продуктам! 💪 В эту группу объединили животный и растительный белок, а также добавили молочные продукты, чего раньше не было. Общее рекомендовное количество белка остается прежним: 1,2-1,6 г/кг массы тела. 🥛 Фрукты и овощи, конечно, остаются в основе пирамиды: 3 порции овощей в день и две порции фруктов по-прежнему рекомендуются к ежедневному употреблению! 🥦🍎 На чем сделан акцент?➡️ Напомню, гайдлайны американские. Основной акцент — на употреблении натуральной, «настоящей» еды. 🌱✨ Что это значит? Свежие рекомендации призывают население максимально отказаться от ультраобработанных продуктов и выбирать цельные продукты, состав которых максимально прост и прозрачен, не содержит добавленных сахаров, усилителей вкуса, трансжиров, консервантов и прочего. ❌🍬 (Готовлю пост про ультраобработанные продукты.) Относительно добавленного сахара новая пирамида максимально категорична. Сахар не является ее частью, и от него рекомендуют максимально отказаться как детям, так и взрослым. 🚫🍭 Но это не касается натуральных сахаров, таких как фруктоза и лактоза, содержащихся в молочных и кисломолочных продуктах, а также во фруктах и ягодах. Эти продукты являются частью здорового, правильного питания! ✅🍓 https://t.me/doc_golovina