ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ Ингpeдиенты: • 100 гр. темного шоколада • 3 ст.л сахара • 1/2 стакана молока • сливки 33-35% - 300 г Приготовление: Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.