Куриные рулетики с кабачком в духовке Это сочное второе блюдо: нежная курица с начинкой из детского творога и кабачка даёт белок и витамины, запекается без соли и специй, получается мягкая текстура для уверенного жевания. Ингредиенты 🥘 ✅ Куриное филе — 200 г ✅ Кабачок — 50 г ✅ Детский творог или обычный 5%— 40 г ✅ Растительное масло (рафинированное подсолнечное или оливковое) — 1 ч. л. ✅ Вода — 3 ст. л. Как готовить Сначала филе нарежь на 3–4 тонкие пластины, слегка отбей через плёнку. Кабачок мелко порежь кубиками, или натри на терке. Смешай с творогом до нежной начинки. На край каждой пластины положи начинку, сверни рулетиками швом вниз. Форму смажь половиной масла (примерно ½ ч. л.) тонким слоем — чтобы рулетики не прилипли. Выложи рулетики, сверху аккуратно смажь оставшимся маслом (½ ч. л.) кисточкой или руками и добавь воду в форму. Накрой фольгой. Запекай при 180° 25 минут под фольгой + 5 минут без неё до мягкой готовности. Остуди и разломай вилкой на кусочки. #детскоеменю #курицадлямалышей