Белая фасоль с говяжьим фаршем и овощами 🍃 100 г = 119,73 ккал · Б/Ж/У: 7,72/5,58/9,23 🍃 Состав: Отварная белая фасоль — 470 г Говяжий фарш — 350 г Помидоры — 2 шт. Крупный болгарский перец — 1 шт. Кипяток — 135 г Чеснок — 3 зубчика Соль, перец, специи, острый перчик — по вкусу Готовим: Фарш слегка обжариваем на сухой сковороде до побеления (жира от мяса хватит). Добавляем мелко нарезанные помидоры и перец. Вливаем кипяток, тушим 7–10 минут. Солим, перчим. Затем вмешиваем фасоль, аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и прогреваем ещё 5 минут. В конце — чеснок через пресс и любимые специи. Приятного! 🍲 Поварские заметки