Недавно слегка озадачились вопросом подачи А именно подачи сырников Как бы мы ни пытались в кофейнях в ЖК продавать что-то кроме завтраков, у нас это не сильно успешно идет. И топ 1 продукт у гостей - сырники. Раньше мы посыпали их пудрой и выдавали сметану. И всё. Мы подумали и решили, пора как-то повеселее это сделать. Сейчас рассматриваем варианты с ягодами и со сливочным муссом (пока в процессе). Были варианты особо интересные на слух - сырники с личи, с кумкватом. Но поняли что нет, слишком много нюансов при отсутствии кухни везде. Фотки пока не конечные, но уже очень приближенные к конечному результату. Раз уж мы сырничная, то пускай сырники у нас будут самые красивые✨