СЕНСАЦИЯ В МИРЕ КУЛИНАРИИ 73-летняя бабушка из Сычуани случайно изобрела новое национальное блюдо, которое уже называют «убийцей лапши» В маленькой деревне неподалёку от Чэнду 73-летняя Ли Сюфэн, которая всю жизнь готовила только для своей семьи, случайно создала блюдо, от которого китайцы сходят с ума. Всё началось с того, что бабушка перепутала ингредиенты: вместо обычного чили она добавила в вок ферментированный чёрный чеснок, тайский базилик, копчёный утиный жир и… немного растворимого кофе (да, именно кофе). Читать здесь: https://vk.com/wall-227991298_353