ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ✨ Мне так понравились эти печеньки, что я готовила их 2 раза подряд, эксперементируя с составом. Они отлично поднимаются, внутри остаются мягкими с тонкой хрустящей корочкой. Финики 100гр (вес без косточки) Овсяные хлопья 90гр Яйцо 2шт Масло сливочное 70гр Мука 90гр Какао 15гр Разрыхлитель или сода 1/2 ч.л Финики замочить в кипятке и удалить косточку. В блендере измельчить финики и овсяные хлопья. Добавить яйца и растопленное масло, перемешать. Какао объединить с мукой и разрыхлителем (или гашеной содой) и всыпать в тесто. Все перемешать и из получившейся пластичной массы руками слепить круглые печеньки. Выпекать их 17 минут при 180С. Можно использовать любые сухофрукты, не обязательно финики. Первый раз я делала напополам финики и вяленую клюкву, вкусно будет и с изюмом. #выпечка #перекус #с_собой