Лимонный поссет ◇ лимон - 4 шт + 1 для цедры ◇ сахар - 90 г ◇ ванилин - 0.5 ч.л ◇ сливки Петмол 33% - 300 мл ◇ малина, мята 1. Лимоны разрезаем пополам, удаляем мякоть и пробиваем ее в блендере, процеживаем через сито. 2. Сливки Петмол, сахар, ванилин, цедру лимона смешиваем, доводим до кипения, выключаем, добавляем сок лимона и перемешиваем. Блогодаря сливкам от Петмол получается особенно нежно и сливочно 3. Разливаем в формочки и убираем в холодильник на 2-3 часа. 4. При подаче украшаем малиной и мятой. Ненавязчиво напоминаю ставить реакции ❤️🔥