Паста с лососем в нежном сливочном соусе 🍝🐟 Ингредиенты: 200 г слабосолёной форели (подойдёт копчёная или свежая красная рыба) 250 г макарон 1 небольшая луковица 200 мл сливок 23% твёрдый сыр — для посыпки чеснок (по желанию) Варим макароны — на 2 минуты меньше указанного времени, не забываем посолить. На сковороде слегка обжариваем лук и чеснок — около 2 минут (чеснок можно убрать). Добавляем нарезанную кубиками рыбу, жарим ещё 2 минуты. Вливаем сливки, тушим пару минут. Откидываем макароны, но не до конца — перекладываем их к соусу, добавляем один половник отвара, хорошо перемешиваем и выключаем огонь. Макароны дойдут под крышкой. Пока натираете сыр — блюдо уже готово. Подавайте горячим, посыпав ароматным сыром. Приятного аппетита! 🧀✨ Вкусный маршрут