🥔 Драники, от которых невозможно отказаться Ингредиенты: картофель – 500 г лук – 1 шт яйцо – 1 шт мука – 2 ст.л соль – 0,5 ч.л 🔥 Готовим так: 1. Натрите картошку и лук на мелкой тёрке. 2. Промойте тёртый картофель ледяной водой, затем хорошо отожмите — через полотенце или сито. Главное, чтобы масса стала как можно суше. 3. Добавьте лук, яйцо, муку и соль. Всё тщательно перемешайте. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. 5. Формируйте драники по одной столовой ложке, слегка приплюсните. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон — не делайте их слишком толстыми, так хруст будет идеальным. Приятного аппетита! 🍽️ Вкусный маршрут