☕️ Введение в каппинг – учимся «слышать» кофе 18 апреля в кампусе нашей академии пройдёт практический курс по каппингу – и это отличный шанс глубже понять кофе, с которым вы работаете каждый день. Курс проведёт Максим Юдин – Q-Instructor, авторизованный тренер SCA и судья кофейных чемпионатов. О курсе Курс основан на оценке ценности кофе и современной сенсорной науке и рассчитан на участника любого уровня подготовки: от новичка до профессионала. Вы освоите инструменты и практические методы оценки сенсорных характеристик кофе с помощью увлекательных практических занятий, соединяя теорию с практикой. 📍 Где: г. Москва, Волгоградский проспект, д. 26, стр. 1 (БЦ «Россия») 🕐 Когда: 18 апреля, 12:00–18:00 👉 Участие бесплатное. Записаться можно здесь: https://www.micoffeeknowledge.ru/moscow2 И для нас особенно ценно, что такие сильные образовательные форматы проходят именно на базе нашей академии – там, где формируется новое поколение бариста и специалистов индустрии. @campus_neftmbk 📲 Присоединяйтесь в МАХ