📢РЕЦЕПТ: САЛАТ ТАБУЛЕ Табуле — классика ливанской кухни: свежие овощи, зелень и злаки. Я предлагаю упрощённую версию, которая готовится за несколько минут, но остаётся лёгкой и вкусной.⤵️ Ингредиенты: 🔴 50 г булгура 🔴 100 г сладкого желтого перца 🔴 100 г розовых томатов 🔴 15 г свежей зелени (петрушка или любая другая по вкусу) 🔴 10 г оливкового масла Приготовление: 1️⃣ Булгур: Отварите булгур до готовности, остудите. 2️⃣ Овощи и зелень: Сладкий перец и томаты нарежьте кубиками, зелень — мелко. 3️⃣ Сборка салата: Смешайте булгур с овощами и зеленью, добавьте оливковое масло, аккуратно перемешайте. 💡Совет: добавьте немного лимонного сока для свежести или щепотку морской соли для вкуса. Подавайте свежим как лёгкое блюдо или гарнир. ❓А вы любите табуле? Пробовали? Какой ингредиент в нём для вас самый любимый — зелень, перец или томаты? Делитесь в комментариях!