Решила пропить месячный курс витграсса, чтобы проверить, как он повлияет на мой организм. Сейчас изучаю информацию о его свойствах, поэтому решила поделиться ею с вами, вдруг кому-то тоже будет актуально. Витграсс — сок из молодых побегов пшеницы 🌱 Это зелёная надземная часть растения, срезанная на стадии 7–10 дней роста. В них содержится: 🟢витамины A, E, C, K и витамины группы B 🟢кальций, магний, железо, калий, фосфор, марганец, селен, цинк 🟢17 аминокислот, из которых 8 — незаменимые 🟢большое количество ферментов 🟢фенольные соединения 🟢до 70 % хлорофилла 🏴в ростках не содержится глютен Это концентрат молодой зелёной ткани растения с высоким содержанием хлорофилла, полифенолов и микронутриентов, способный восполнять дефицит аминокислот, витаминов, минералов и биологически активных веществ в рационе. Антиоксидантное, антигипоксическое, ангиопротекторное, нефропротекторное, противоопухолевое, противовоспалительное, противовирусное действие делает его ценным биогенным продуктом для профилактики многих заболеваний на Севере. [ссылка на источник] Антиоксидантное свойство вызвано высоким содержанием витаминов, ферментов, флавоноидов, в том числе рутина (гликозид флавоноида кверцетина), вызывающего экспрессию Nri2 и iNOS, лежащих в основе активации антиоксидантной защиты. Ряд исследований (правда пока на животных) убедительно демонстрирует эффективность употребления рутина для противодействия воспалениям и дегенерации хрящевой и костной ткани. Отмечается способность рутина подавлять воспалительную реакцию на уровне хондроцитов, тем самым не позволять развиваться патологиям. [ссылка на исследование] Исследование (опять на животных) тканей выявило существенное улучшение состояния суставного гиалинового хряща и кости при инъекционном введении рутина и подтвердило его защитные функции как капилляропротектора. [ссылка на исследование] ⭐Компоненты витграсса (особенно кверцетин) способны снижать уровень С-реактивного белка и блокировать избыточный выброс воспалительных цитокинов. Он помогает выводить токсины и защищает органы от окислительного стресса, вызванного плохой экологией и последствиями приема лекарств. Витграсс сожержит большое количество живых ферментов (энзимов), которые выступают естественными катализаторами для нормализации обмена веществ и повышения иммунитета. Витграсс содержит органическое негемовое железо, которое благодаря высокому уровню сопутствующего витамина С и меди усваивается значительно эффективнее, чем из большинства растительных источников. В отличие от синтетических препаратов, железо в составе живого сока не вызывает окислительного стресса и не перегружает печень, так как поступает в биологически доступной форме. Большинство хронических воспалений процветают только в кислой среде, которую создает современная еда и стресс. Витграсс обладает колоссальным щелочным потенциалом. В такой среде клетки переключаются в режим регенерации и восстановления. Не перечислить здесь всего того, что содержит в себе этот биогенный концентрат. Ведь и так понятно, что в нём собрано всё, что нужно организму для самовосстановления и очищения. 🌿В общем, через месяц расскажу о своих ощущениях и впечатлениях от приема витграсса В комменты скинула pdf-файл с интересной научной статьёй о нём